哪些食物富含维生素B1？ 含量最高的食物类别（“维生素B1之王”） 全谷物和杂粮 这是维生素B1最丰富的来源，谷物在精加工过程中（如制成白米、白面）会损失大量的维生素B1,因此选择未经精细加工的全谷物至关重要。（图片来源网络，侵删） 糙米：比白米含有多得多的维生素B1,是主食中极佳的选择。 燕麦：尤其是整粒燕麦片,富含B族维...
哪些食物富含维生素B1？ 维生素B1含量高的食物主要集中在未经精细加工的谷物、豆类、坚果和某些肉类中，以下为您详细列出，并按类别分好，方便您参考。（图片来源网络，侵删） 谷物类（最佳来源） 谷物是维生素B1最丰富、最经济的来源，但关键在于“全谷物”，谷物在精加工（如制成白米、白面）过程中，会损失大量的维生素B1。 全麦制品：...
