哪些食物胆固醇含量高?

食物中的胆固醇(膳食胆固醇)和血液中的胆固醇是两个不同的概念。(图片来源网络,侵删) 过去,医学界非常强调限制膳食胆固醇的摄入,但近年来,越来越多的研究表明,对于大多数健康人来说,膳食胆固醇对血液中胆固醇水平的影响相对有限,身体自身会调节胆固醇的合成,当你从食物中摄入较多时,肝脏合成的就会减少;反之...

哪些食物含胆固醇高?

食物中的胆固醇:主要来自动物性食物。 影响体内胆固醇的食物:主要是饱和脂肪和反式脂肪,它们对血液中胆固醇水平的影响远大于食物本身的胆固醇。 下面我将从这两个方面为您详细解释。(图片来源网络,侵删) 含有胆固醇的食物(“高胆固醇食物”) 胆固醇只存在于动物性食品中,植物性食品中不含胆固醇,以下是一些常...
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