宝宝肠胃感冒，吃什么食物能缓解不适？

摘要： 宝宝肠胃感冒（通常指病毒性肠胃炎，俗称“肠胃感冒”）时，肠胃功能会减弱，消化和吸收能力都变差，饮食调理的核心原则是：清淡、易消化、温和、少食多餐,避免加重肠胃负担，以下是为宝宝肠胃...

宝宝肠胃感冒（通常指病毒性肠胃炎，俗称“肠胃感冒”）时，肠胃功能会减弱，消化和吸收能力都变差，饮食调理的核心原则是：清淡、易消化、温和、少食多餐,避免加重肠胃负担。

以下是为宝宝肠胃感冒期间推荐的食物和饮食建议,分为几个阶段：

第一阶段：急性期（呕吐、腹泻严重时）

这个阶段，宝宝可能什么都吃不下，甚至喝水都会吐，首要任务是防止脱水。

1. 首选：口服补液盐

   • 为什么是首选？ 肠胃感冒会丢失大量水分和电解质（钠、钾等），只喝白无法补充流失的电解质，可能导致低钠血症等问题，口服补液盐是世界卫生组织推荐的、最科学有效的预防和治疗脱水的液体。
   • 怎么喂？ 用勺子或小杯子少量多次地喂，比如每隔5-10分钟喂5-10毫升，不要一次性喂太多,以免刺激肠胃再次呕吐。

2. 暂时禁食固体食物

   
   （图片来源网络，侵删）

   在呕吐非常剧烈的几个小时内，可以暂时不要给宝宝吃任何固体食物,让肠胃得到充分的休息。

症状缓解期（呕吐停止，仍有腹泻时）

当宝宝不再频繁呕吐,可以开始尝试喂一些流质或半流质食物。

推荐食物清单：

1. 米汤/白粥

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 为什么推荐？ 大米性温，容易消化，而且米汤中含有一定的B族维生素和电解质，是肠胃恢复期的“黄金食物”。
   • 怎么做？ 用大米煮粥，只取上面的米汤，或者煮得非常烂的稀白粥，可以加一点点盐（约1克盐兑200毫升米汤），补充电解质。不要加糖,糖分会加重腹泻。

2. 苹果泥

   • 为什么推荐？ 苹果含有果胶，是一种可溶性膳食纤维，有收敛、止泻的作用。
   • 怎么做？ 将苹果蒸熟或煮熟，然后捣成泥。一定要是熟苹果,生苹果的果胶可能会刺激肠胃。

3. 胡萝卜泥

   • 为什么推荐？ 胡萝卜也含有丰富的果胶,同样有助止泻。
   • 怎么做？ 将胡萝卜蒸熟或煮熟,捣成泥喂给宝宝。

4. 蒸山药泥

   • 为什么推荐？ 山药是健脾养胃的佳品，质地细腻，容易消化,能帮助恢复肠胃功能。
   • 怎么做？ 将山药蒸熟,去皮后捣成泥。

5. 清淡的烂面条

   当宝宝腹泻有所好转，可以尝试吃一些煮得非常软烂的清汤面，少放油,可以加一点点碎青菜。

恢复期（腹泻基本停止，食欲开始恢复）

这个阶段可以逐渐增加食物的种类和量，但仍需遵循清淡、易消化的原则。

1. 软烂的米饭

   从烂粥过渡到正常的软米饭,让肠胃慢慢适应。

2. 蒸蛋羹

   鸡蛋是优质蛋白质的来源，蒸蛋羹质地嫩滑，容易消化吸收，注意要蒸得嫩一些,不要太老。

3. 蒸鱼肉/鸡肉泥

   选择刺少的鱼（如鲈鱼、鳕鱼）或鸡胸肉，蒸熟后去皮去刺，捣成泥，烹饪时只放一点点盐或不放盐,因为宝宝的肾脏负担较重。

4. 酸奶

   • 注意： 只有确认宝宝对牛奶蛋白不过敏，且腹泻明显好转后才能尝试，酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群，对恢复有帮助，选择原味、无糖、含活性益生菌的酸奶。

需要避免的食物（黑名单）

在肠胃感冒期间，以下食物绝对要避免,它们会加重病情：

• 油腻、油炸食物： 如炸鸡、薯条、肥肉等,极难消化。
• 高糖食物： 如蛋糕、巧克力、含糖饮料、果汁等，糖分会渗透性腹泻,加重脱水风险。
• 生冷、寒凉食物： 如冰淇淋、冰水果、凉白开等,会刺激肠胃。
• 高纤维食物： 如芹菜、韭菜、粗粮等，会促进肠道蠕动,加重腹泻。
• 乳制品（初期）： 除了酸奶，牛奶、奶酪等在腹泻急性期应避免，因为乳糖可能加重腹泻,待症状完全消失后再恢复正常饮用。
• 刺激性食物： 如辛辣、过酸的食物。

重要注意事项

1. 少量多餐： 不要一次喂太多，宝宝的胃还很虚弱，可以把一天的量分成5-6顿来喂。
2. 观察反应： 每次尝试新食物时，先少量喂一点，观察宝宝是否有不适反应（如再次呕吐、腹泻加重），如果没有,再逐渐增加量。
3. 保证水分： 在整个恢复期，都要持续少量多次地喂口服补液盐或温水,直到宝宝完全康复。
4. 不要自行用药： 肠胃感冒多为病毒引起，抗生素无效，如果宝宝出现高烧不退、精神萎靡、剧烈呕吐无法进食、尿量明显减少（脱水迹象）等情况，请立即就医，不要自行给宝宝吃止泻药或止吐药,以免掩盖病情。

宝宝肠胃感冒的饮食路线是： 口服补液盐 → 米汤/白粥 → 苹果泥/胡萝卜泥 → 蒸蛋羹/烂面条 → 软米饭/鱼肉泥。

耐心和细心是帮助宝宝度过肠胃感冒期最好的“良药”,祝宝宝早日康复！