女人体寒湿气重，吃什么食物能调理？

摘要： 温补阳气、健脾祛湿，下面为您详细梳理了适合吃的食物、需要避免的食物以及一些食疗方， 推荐多吃的“温补祛湿”食物可以把这些食物分为几大类,方便您搭配日常饮食，温热性主食（提供能量，温...

温补阳气、健脾祛湿。

下面为您详细梳理了适合吃的食物、需要避免的食物以及一些食疗方。

推荐多吃的“温补祛湿”食物

可以把这些食物分为几大类,方便您搭配日常饮食。

温热性主食（提供能量，温暖身体）

• 糯米、粳米、小米、黑米：这些谷物性质温和，能补充气血，温暖脾胃，可以做成粥，尤其推荐小米南瓜粥,南瓜本身也有健脾作用。
• 高粱米：性温，有健脾和胃、温中涩肠的功效,对脾胃虚寒引起的腹泻有好处。

健脾祛湿的明星蔬菜

• 生姜：祛湿第一神器，性温，能发汗解表、温中止呕，可以每天早上喝一杯红糖姜茶，或在炒菜、做汤时多放。
• 南瓜：性温，补中益气，健脾和胃，富含果胶,能保护胃黏膜。
• 山药：药食同源，健脾益胃、补肺益肾，性质平和，是调理脾胃的首选，可以蒸着吃、煮粥或做菜。
• 胡萝卜：性平微温，健脾和中,富含维生素A。
• 韭菜、洋葱、茴香：这些蔬菜都偏温性，能行气活血,驱散体内寒气。
• 白萝卜（熟吃）：生白萝卜偏凉，但煮熟后性温，有下气消食、除润化痰的作用，适合湿气重、消化不良的人。

温补气血的肉类

• 羊肉：性温，是冬季进补的佳品，能温中补虚，驱寒保暖，适合做成羊肉汤、萝卜炖羊肉。
• 牛肉：性平，补脾胃、强筋骨,黄牛肉更偏温性。
• 鸡肉：性温，温中益气，补精填髓，乌鸡尤其适合女性,能滋阴补血。
• 猪肚：性温，以形补形，能健脾胃,适合做白切肚片或煲汤。

祛湿利水的水产

• 鲫鱼：性平，健脾利湿，是“祛湿高手”。鲫鱼豆腐汤是非常经典的祛湿食疗方。
• 鳝鱼、泥鳅：性温，有补气、祛湿、壮阳的功效,尤其适合体质虚寒的湿重者。

健脾祛湿的豆类及豆制品

• 红豆（赤小豆）：利水消肿、解毒排脓，注意是赤小豆，比普通红豆更细长，祛湿效果更好,常和薏米一起煮粥。
• 白扁豆：健脾化湿,非常适合脾虚湿盛的人。
• 黑豆：性平，补肾益阴，健脾利湿,可以打成豆浆或煮粥。

温补气血的干果

• 桂圆（龙眼肉）：性温，补益心脾、养血安神，可以直接吃，也可以泡水、煮粥。
• 红枣：性温，补中益气、养血安神，可以和生姜、枸杞一起泡水喝。
• 板栗：性温，健脾养胃、强筋活血,可以蒸着吃或煲汤。

其他推荐

• 花椒、胡椒、小茴香：这些调味品都是温热性的，能散寒除湿、温经止痛,做菜时可以适当使用。
• 陈皮：理气健脾、燥湿化痰，泡水喝或炖肉时放一点,既能去腥又能健脾。
• 红茶、普洱熟茶：性温，相比绿茶，对脾胃刺激小，有暖胃的作用,可以适量饮用。

需要少吃或不吃的“生冷寒凉”食物

这是调理期间非常重要的一环，否则一边补一边寒,效果会大打折扣。

1. 生冷寒凉蔬果：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 水果：西瓜、甜瓜、梨、柿子、香蕉、火龙果、猕猴桃、柚子等。
   • 蔬菜：苦瓜、黄瓜、冬瓜、芹菜、生菜、白萝卜（生吃）、莴笋等。
   • 原则：寒性水果尽量少吃，或饭后少量吃,蔬菜最好做熟了吃。

2. 冰冷饮品和食物：

   冰水、冰饮料、冰激凌、冰水果等，这些是直接损伤脾胃阳气的元凶,必须戒掉。

3. 海鲜类（部分）：

   螃蟹、蛤蜊、生蚝、海虾等大多性质偏寒，尤其是在经期,应避免食用。

4. 油腻、甜腻食物：

   油炸食品、肥肉、奶油蛋糕、巧克力等，这些食物会加重脾胃负担,导致痰湿内生。

5. 寒性饮品：

   绿茶、凉茶、菊花茶等，性质偏凉,应暂停饮用。

推荐几款简单有效的食疗方

1. 生姜红枣茶

   • 材料：生姜3-5片，红枣5-6颗（掰开）,枸杞一小撮。
   • 做法：所有材料放入杯中，用开水冲泡,焖10分钟后饮用。
   • 功效：最简单、最日常的驱寒暖身茶,适合每天早上饮用。

2. 红豆薏米粥（注意：薏米需炒制）

   • 材料：赤小豆30克，薏米30克（干锅炒至微黄，可减轻其寒性），芡实10克,大米适量。
   • 做法：所有材料洗净,一起下锅煮成粥。
   • 功效：经典的祛湿利水方，薏米生寒，一定要炒过再用，否则可能伤脾，芡实能健脾固肾,增加祛湿而不伤正的效果。

3. 山药排骨汤

   • 材料：铁棍山药1根，排骨500克,生姜几片。
   • 做法：排骨焯水，山药去皮切段，所有材料放入锅中，加水慢炖1.5-2小时,加盐调味即可。
   • 功效：健脾益气，滋阴润燥，温和滋补,适合全家食用。

4. 当归生姜羊肉汤

   • 材料：羊肉500克，当归15克，生姜30克,红枣几颗。
   • 做法：羊肉切块焯水，与当归、生姜、红枣一起放入锅中，加足量水,大火烧开转小火炖2小时。
   • 功效：温中补血，祛寒止痛，特别适合体质虚寒、手脚冰凉、痛经的女性,但经期量多者慎用。

温馨提示

• 食疗是长期过程：调理体寒湿气非一日之功,需要长期坚持良好的饮食习惯。
• 结合生活习惯：除了饮食，还要注意保暖（尤其是腹部和脚部），避免长时间待在潮湿环境，适度运动（如快走、瑜伽、八段锦）以促进气血运行和排汗。
• 因人而异：每个人的体质不同，如果症状严重，建议咨询专业的中医师,进行个性化调理。

希望这份详细的饮食指南能帮助到您！祝您早日恢复健康活力！