刚生完孩子，该吃什么食物补身体？

摘要： 恭喜您喜得贵子！产后妈妈的饮食非常重要，既要补充生产消耗的体力，又要保证有充足的奶水喂养宝宝，同时还要让身体尽快恢复，这里为您整理了一份详细的产后饮食指南,遵循“排、调、补、养”的...

恭喜您喜得贵子！产后妈妈的饮食非常重要，既要补充生产消耗的体力，又要保证有充足的奶水喂养宝宝，同时还要让身体尽快恢复。

这里为您整理了一份详细的产后饮食指南,遵循“排、调、补、养”的原则，并附上具体食物推荐和食谱建议。

核心原则：排、调、补、养

1. 排（恶露、毒素）： 产后头几天，饮食应以清淡、易消化、活血化瘀为主，帮助排出恶露和体内废物。
2. 调（脾胃、恢复）： 随着身体逐渐恢复，饮食需要增加营养，调理脾胃，为接下来的进补打下基础。
3. 补（气血、元气）： 产后妈妈气血亏虚，需要大量补充优质蛋白质、铁、钙等营养，恢复元气。
4. 养（催乳、健康）： 在保证营养均衡的基础上，针对性地增加催乳、下奶的食物，同时避免回奶食物。

产后不同阶段的饮食重点

第一阶段：产后1-3天（排恶露、开胃期）

这个阶段妈妈的身体非常虚弱,肠胃功能也还没完全恢复，重点是清淡、易消化、活血化瘀。

• 推荐食物：

  • 红糖水： 补血、活血、促进恶露排出，但不要喝超过7-10天，否则容易恶露不尽。
  • 小米粥/烂面条： 养胃、补充体力，容易消化。
  • 鸡蛋： 优质蛋白质来源，补充体力，建议水煮蛋或蛋花汤，每天1-2个即可。
  • 蔬菜： 西红柿、冬瓜、丝瓜等，富含维生素，且性质温和。
  • 生化汤（遵医嘱）： 这是中医产后调理的经典方剂，主要用于活血化瘀、排净恶露。务必在医生指导下服用，不要自行抓药。

• 禁忌食物：

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 肥腻、大补的汤品（如老母鸡汤、猪蹄汤）此时喝太早，容易堵奶。
  • 寒凉生冷的食物（如冰饮、西瓜）。
  • 辛辣刺激的食物。

第二阶段：产后4-10天（调理脾胃、补充营养期）

此时恶露量减少,妈妈可以开始适当增加营养，但仍需循序渐进。

• 推荐食物：
  • 瘦肉、鱼肉、鸡肉： 补充优质蛋白质，帮助伤口愈合和体力恢复，推荐清蒸、炖煮的方式。
  • 猪肝： 补血佳品，帮助预防产后贫血，每周吃1-2次即可。
  • 蔬菜和水果： 多吃富含膳食纤维的蔬菜（如芹菜、菠菜），预防便秘，水果可以温热后吃，选择苹果、木瓜、奇异果等。
  • 汤品： 可以开始喝一些清淡的汤，如蔬菜汤、鱼汤。切记先喝汤，再吃肉，因为大部分营养还是在肉里。

第三阶段：产后11天至哺乳期（催乳、全面进补期）

这是身体恢复和哺乳的关键时期,需要均衡、全面、高营养。

• 核心营养素：

  • 优质蛋白质： 鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品。
  • 钙： 牛奶、酸奶、豆腐、深绿色蔬菜（如西兰花、芥菜）、芝麻酱。
  • 铁： 红肉、动物肝脏、动物血、菠菜。
  • 膳食纤维： 全谷物（燕麦、糙米）、豆类、蔬菜、水果，预防产后便秘非常重要。
  • 水分： 每天保证2-3升水的摄入，多喝汤、水，是保证奶水的关键。

• 经典催乳汤品（科学搭配）：

  
  （图片来源网络，侵删）
  • 通草鲫鱼汤： 经典下奶汤，通草有通乳作用，鲫鱼富含优质蛋白。
  • 木瓜排骨汤/木瓜鱼尾汤： 木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解蛋白质，促进乳汁分泌。
  • 黄豆猪蹄汤/花生猪脚汤： 富含胶原蛋白和脂肪，能促进乳汁分泌，但一定要撇去浮油，否则过于油腻，容易堵奶。
  • 酒酿鸡蛋（醪糟）： 有助于促进血液循环和乳汁分泌，是很好的点心。
  • 丝瓜炒蛋/虾皮炒丝瓜： 简单又有效的下奶家常菜。

一定要避免的食物（回奶、上火、不利恢复）

1. 回奶食物：

   • 麦芽、麦芽糖、大麦茶： 有明确的回奶效果。
   • 韭菜、芹菜： 部分妈妈食用后可能会回奶。
   • 人参、党参、黄芪等补气药材： 产后过早食用可能导致气盛血热，加重出血，甚至回奶。

2. 过于寒凉的食物：

   冰淇淋、冰饮料、西瓜、梨、苦瓜等，产后气血虚弱，寒凉食物容易引起肠胃不适，还可能影响恶露排出。

3. 辛辣刺激的食物：

   辣椒、花椒、大蒜等，容易引起上火，还可能通过乳汁影响宝宝，导致宝宝内热、便秘或长湿疹。

4. 油炸、肥腻的食物：

   油条、炸鸡等，难以消化，容易堵奶，还会让妈妈发胖。

5. 酒精：

   任何含酒精的饮品和食物（如酒酿）都应谨慎，酒精会进入乳汁，影响宝宝的大脑和神经系统发育。

一日三餐加餐示例

• 早餐： 小米粥/燕麦粥 + 水煮蛋 + 一份清炒蔬菜
• 上午加餐： 一杯温牛奶/酸奶 + 几颗坚果
• 午餐： 杂粮饭 + 清蒸鱼/红烧肉 + 蒜蓉西兰花 + 紫菜蛋花汤
• 下午加餐： 一碗酒酿鸡蛋/一个木瓜/一个苹果
• 晚餐： 蔬菜瘦肉粥/面条 + 一份炒时蔬
• 睡前加餐： 一杯温牛奶

温馨提示

• 多喝温水： 哺乳妈妈最容易口渴，随时准备好温水。
• 汤要喝，肉更要吃： 汤的营养远不如肉，喝汤前先把肉吃了。
• 循序渐进： 不要突然大量进补，让肠胃有个适应过程。
• 观察宝宝反应： 有些食物妈妈吃了没问题，但宝宝可能会过敏或不适（如胀气、湿疹），注意观察。
• 听从医生/营养师建议： 如果有特殊情况（如剖腹产、妊娠期糖尿病等），请务必遵循专业人士的指导。

最重要的是,新妈妈在照顾宝宝的同时，也要照顾好自己，保持好心情，好好吃饭，才能更快恢复，给宝宝最好的爱！